子どもから大人まで大好きなハンバーグ！意外に手間がかかるので、家でつくるのが面倒に感じる人も多いのではないでしょうか。
今回は、安心して食べられる手作りハンバーグを提供する山本のハンバーグ中目黒店を紹介します。お店でも、手作りのハンバーグを食べられるなんて最高ですよね！
山本のハンバーグは、関東以外にも北海道や関西、九州地方などで店舗展開しています。ハンバーグ好きの方は、ぜひチェックしてみてください。
2025年8月に移転したお店
山本のハンバーグ中目黒店は、2025年8月に移転したばかりの新しいお店です。中目黒駅から徒歩約6分ほどの場所にあり、山手通りに面しています。
お店の前には、メニューの一覧が置いてありました。どれもおいしそうです。
よく見ると、お子さまセットのようなメニューもありますね。子連れの方でも、安心して利用可能です。
注文したメニューをご紹介
取材に伺ったのは、平日の13時ごろ。店員さんが、元気なあいさつで迎えてくれます。テーブル席はほぼ満席でしたが、カウンター席が空いていたのですぐに案内してもらえました。
山本のハンバーグは、メインのハンバーグはもちろんおいしいのですが、サイドメニューも魅力的です。
セットで注文すると、以下のものがついてきます。
- ハンバーグ
定番メニューのほかに、店舗オリジナルメニューや季節替わりのメニューなども用意されています。どれも魅力的なので、ひとつにしぼるのがむずかしい！
目玉焼きやチーズ、唐揚げなど、追加トッピングでお好みのハンバーグを楽しむこともできますよ。
今回わたしがチョイスしたのは、鬼おろしポン酢ハンバーグです。粗めにおろした大根が、山のように乗っています。ポン酢でいただくので、さっぱりとした後味。
もやし・茄子・ピーマンが添えられているのもうれしい！
- ひとくち自家製野菜ジュース
手作りの野菜ジュースがいただけます。有料でサイズアップも可能です。
山本のハンバーグの特徴的なサービスとも言えるので、こちらは後ほどゆっくりご紹介したいと思います！
- お味噌汁
レトルトではなく、手作りのお味噌汁です。個人的にはこのお味噌汁が大好き！ハンバーグももちろんですが、このお味噌汁だけでもごはんが進みます。
母親のまごころを感じるお味噌汁を目指して作られているそう。おかわり自由です。
- ごはん
ごはんは、減化学肥料・減農薬で栽培されているひとめぼれを使用。宮城県栗原市にある三田鳥営農組合で契約栽培しています。
ごはんも、おかわり自由です。
健康面に配慮したサービスが最高
山本のハンバーグでは、健康面にも配慮したサービスが受けられます。
まずは、自家製ジュースをご紹介しましょう。
肉と野菜を一緒に食べられるよう、手作りのジュースを食前に提供してくれます。食前に野菜ジュースを飲むことで血糖値の急上昇が抑えられ、脂肪がつきにくくなる効果が期待できます。
少しドキドキしながら飲んでみると、意外に飲みやすい！野菜が苦手な方やお子さんでも飲めそうです。
店員さんが、何やらカゴを持って説明に来てくれました。
自家製ジュースの内容は、毎月変わります。カゴの中に入っている野菜や果物が、今月の自家製ジュースの内容とのことです。
文字や言葉で説明されるより、イメージしやすいですよね。ほかのお店ではなかなか見られない粋な演出だと思います。
続いて届いたのが、ジャーサラダです。ランチタイムは、ジャーサラダ付きのセットを選ぶことができます。
色鮮やかなお野菜と、下層にはスパゲッティも入っていました。自家製のオニオンドレッシングが、野菜やスパゲティのおいしさを引き立ててくれます。
自家製のオニオンドレッシングは、テイクアウトも可能です。
お会計は、現金とPaypayが利用できます。クレジットカードは利用できないので、ご注意ください。
帰り際、店員さんが「お味はいかがでしたか？」と笑顔で声を掛けてくれました。お店に入るときも出るときも、明るくあいさつしてくれるので気持ちがよいです。
山本のハンバーグ中目黒店は、おいしいハンバーグが食べられるのはもちろん、店員さんが明るくて元気をもらえます。
ハンバーグ好きの方は、ぜひ山本のハンバーグへ足を運んでみてください！
山本のハンバーグ中目黒店
住所：東京都目黒区青葉台1丁目28-7 セブンスターマンション第一青葉台 101
アクセス：東急東横線「中目黒駅」から徒歩約5分
TEL：03-5734-1611
営業時間：11:00-15:30／17:00-22:00
定休日：不定休
