優しさとこだわりが詰まった発酵ランチプレートが魅力 用賀「Cafe 香乃や」

「最近、瀬田交差点付近が盛り上がっているらしい」

何度かそう耳にしたのを思い出し、とある日のお昼時に、瀬田交差点付近を訪ねてみました。

目に留まったのは、茶色ののれんと和風な造りが可愛らしいお店。「Cafe 香乃や」。

カフェですがランチプレートもあるようで、さっそく入ってみました。

落ち着いた雰囲気で、くつろげます

こじんまりした店内には、2人掛けや4~6人掛けの席で、全20席ほど。

平日のお昼ということもあり、ほとんどが女性のお客さまでした。

お店は2023年にオープンしたばかり。

とても落ち着く雰囲気で、1人で来ている方もいらっしゃいます。

発酵をキーにしたランチプレート

メニューは、ランチプレートが4種類。セットでドリンクやデザートもつけられます。

自家製の発酵調味料をつかったお料理で、「発酵キーマカレー」や「発酵クラブハウスサンド」などがあります。

私は【限定20食】に惹かれ、「発酵デリプレート」を頼んでみました。

オーナーの優しさとこだわりが、ぎゅっとつまったプレート

色鮮やかなお皿に、ところ狭しとデリがのったランチプレートが、運ばれてきました。

この日は、ご飯に、8種類のおかずとスープ。

どれもおいしそうで、何から手を付けようか、迷ってしまいます。

1品1品、どれも丁寧に、こだわって作られており、気付けば引き込まれるように食べ進めていました。

たとえば小鉢に入ったお豆腐。一見普通のお豆腐ですが、食べると大豆の風味が感じられるおぼろ豆腐。上にはもろみとオクラのスライスがのっています。

私が一番気に入ったのは、真ん中にあるおからを使った1品。
これまで食べたことがない1品だったため、あとでオーナーさんに聞いてみたのですが、「人参や酢で調理したきゃべつなどを、おからで和えたもの」とのことでした。

その他にも、切り干し大根を洋風に料理したもの、白身魚に数種類のきのこをのせて蒸し焼きにしたもの、カボチャの煮物、蒸し鶏とれんこんを添えたサラダなどなど。

お味はどれも優しく家庭的だけれども、普段家庭でここまではこだわれない、といったものばかり。

ランチプレートだけでもとても満足だったのですが、店内の看板が気になります。

300円でセットデザートがつけられるとのこと。

お料理がとてもおいしかったので、デザートも期待して頼んでみました。

ランチにセットのデザートは、300円!

この日のセットデザートは、ココナッツミルクで作った白玉の冷製おしるこ。

甘いココナッツミルクに、白玉とあずき、上にはすりごま。

お料理同様、わずか300円のデザートにもこだわりが詰まっていて、大変満足でした。

和・洋を揃えた、カフェメニュー

店名がカフェとなっているように、カフェメニューもあります。

メニューに描かれた絵がかわいくて、気分が和みます。

「和」のメニューとしては、昔懐かしい雰囲気のソーダフロートや白玉クリームあんみつなど。

「洋」のメニューとしては、ケーキやフレンチトーストなど。

抹茶ソフトクリームは抹茶の味が濃厚で、南部せんべいが添えられていました。

デザートの魅力をひきたてるすてきな器にも、オーナーのこだわりが感じられます。

ドリンクは、コーヒー・紅茶の他、「キャラメルカスタードチャイティー」や「焼き林檎ほうじ茶」など、珍しいものもありました。

クラフトビールやシードルといったアルコールもあるようです。

青森県ご出身のオーナーさん

ドリンクやメニューの絵、店内の置き物などに、「りんご」がよく使われているのが目に留まります。

オーナーさんのご出身が青森県で、青森の素材を取り入れたお店にしているようです。

ほっこり心癒される空間で、おいしくて体も喜ぶヘルシーなお料理がいただけました。

心身ともにくつろぎたい気分のときに、ぜひ足を運んでみてください。

Cafe 香乃や
住所:東京都世田谷区瀬田4-24-15 1F
アクセス:東急田園都市線「用賀駅」から徒歩約8分、「二子玉川駅」から徒歩約13分
TEL:03-6824-7326
営業時間:7:30-17:00
定休日:木曜日+不定休

※記載情報は取材当時のものです。変更している場合もありますので、ご利用前に公式サイト等でご確認ください。