大森駅から徒歩約5分、池上通り沿いの商店街に日本酒好きが通うお店があります。その名も「鶏串割烹 和（かず）」。
鳥取県産大山鶏を使った鶏料理だけでなく、新鮮なお刺身や一品料理も評判のお店です。
おいしい日本酒を思う存分楽しめる名店をご紹介します！
大森駅西口の歴史ある商店街のお店
JR大森駅西口を出てすぐの池上通り沿いは、昭和30年頃より続く歴史ある商店街です。歴史を感じる建物が並ぶ古きよき商店街を進むと、やわらかな明かりがともる「鶏串割烹 和」があります。
お店の1階は、オープンキッチンとカウンター席。純和風の落ち着いた大人の空間が広がります。
店内の壁には、日本酒のラベルがズラリ！人気の銘柄がそろっているようです。「今日は1杯目から日本酒を飲んじゃおうかな♪」と心がおどりますね。
職人さんが丁寧に串打ちした大山鶏
こちらのお店の名物は、じだわりの鳥取県産の大山鶏です。毎日一つひとつ丁寧に串打ちをし、職人さんが絶妙の火加減で焼き上げます。
こちらは人気の大山鶏串焼きの5点盛。トロトロのレバーはクセがなく、しっかりとしたうま味があります。これは酒がすすんでしまいます！
梅肉がのったささみは、ささみであることを疑いたくなるほどのしっとり感。ぼんじりの脂身はジューシーで甘く、プリプリの食感がおもしろいです。
鶏本来のポテンシャルも高いのですが、職人さんの火入れが完璧でとんでもないおいしさです！
鶏料理はほかにも、鶏わさや唐揚げ・チキンカツがあります。どれもおいしそうで迷ってしまいます。
日本酒好きが喜ぶ豊富なラインナップ
料理に華を添える日本酒もたくさんそろっています。
最初にいただいたのは、広島県の蔵元である藤井酒造から直送される「龍勢」というお酒。お店の推しの食中酒だそうです。ひかえ目な香りと少しの酸味があるお酒で、繊細な和食のうま味を引き立ててくれます。
次は、宮城県の「あたごのまつ」という銘柄です。こちらは、限定出荷のひやおろしをいただきます。ひやおろしとは、春に造った日本酒を夏の間じっくり熟成させたお酒のことで、秋にしか楽しむことができない貴重なお酒です。
おだやかな味わいは、香り高い料理との相性も良く、酒もつまみもすすみます。
さらにうれしいことに、入手困難なプレミアム日本酒も豊富にそろっています。訪問時には青森県の「田酒」や三重県の「作」、そして山形県の「十四代」までそろっていました。
売り切れの場合もあるので、絶対に飲みたい銘柄がある場合は確認することをおすすめします。
日本酒はお米の風味を強く感じるもの、フルーティーなタイプまでそろいます。最近はフルーティな日本酒が人気なんだとか。
料理に合わせて楽しめるので、店員さんにおすすめの銘柄を尋ねてみてください。
鶏料理と並んで人気！季節のお造り盛り合わせ
鶏串と並んで人気なのが「本日のおまかせお造り盛り合わせ」です。本日のメニューは、赤エビ、富士山サーモン、ハモ、カツオの4種類。この贅沢さで1,980円（税込）はかなりリーズナブルです。
新鮮なお刺身はプリプリでどれもおいしい！人気があるのも納得です。
こちらは限定メニューのヒラメ。日本酒に梅干しなどを入れて煮詰めた煎り酒につけていただきます。これは日本酒に合わないわけがありません。
一品料理や〆も全部おいしい
お酒を飲んだあとの〆に何を食べるかも重要ですよね。
こちらのお店には、釜めしや焼きおにぎりなど、〆の種類も豊富にあります。今回選んだのはこちらの茶そばです。
お酒とお料理をたくさんいただいてお腹いっぱいでも、〆のおそばは別腹です。あっという間に完食してしまいました。
こちらのポテトサラダをはじめとしたほかの一品料理もおいしく、それぞれにこだわりが感じられるものばかりでした。
「鶏串割烹 和」は、おいしい料理とほかではなかなか出会えない稀少な日本酒を思う存分楽しめる名店です。仕事帰りの一杯からデートでの利用まで、あらゆるシーンで活躍してくれます。
ぜひ、おいしいお酒を飲みにでかけてみませんか？
鶏串割烹 和
住所：東京都大田区山王3-29-3
アクセス：JR京浜東北線「大森」から徒歩約5分
TEL：03-6410-7447
営業時間：月₋土曜日11:00-14:00、17:00-22:00
日曜日16:00₋21:00
定休日：水曜日
