蒲田は羽根つき餃子の聖地として知られ、中華料理店が数多く並んでいます。中でも、今回の記事で紹介する「你好（ニーハオ） 」は羽根つき餃子の発祥の店として有名です！
「你好」は東京都内を中心に複数の店舗を展開していますが、今回は聖地中の聖地である「你好 本店」に足を運びました！
京急蒲田駅からすぐ！元祖・羽根つき餃子の名店
「你好 本店」は京急蒲田駅西口から徒歩約3分。蒲田駅からも徒歩圏内にあります。アクセスがよく、ランチのピーク時には列ができるほどの人気店です！
店内は手前にカウンター8席、奥に4人がけのテーブル席が3つあり、1人でもグループでも気兼ねなく、入店できます。2016年に改装しており、内観、外観ともにきれいです！
11時30分から22時まで通しで営業しているので、ランチが遅くなってしまった時や締めの食事など、さまざまなシーンで利用できます。もちろん、生ビールやハイボールといったアルコール類も提供しています！
また、本店から目と鼻の先に別館があります。地下に店舗を構える別館は最大80人までの宴会にも対応しています。
蒲田以外にも町屋店、池上店、渋谷店など、東京都内に複数店舗を展開中です。
「你好」の創業者・八木功さんが1983年12月、蒲田の地に中華料理店を開業すると、中国・大連の焼き肉饅頭をヒントに羽根つき餃子を考案。
しだいに他の飲食店にも広がっていき、蒲田は羽根つき餃子の聖地となりました！中でも、「你好」は40年以上にわたり、住民に愛される名店となっています。
肉汁たっぷりの絶品の羽根つき餃子
店内に入ると、タブレット端末からメニューを選びます。餃子類は中華料理で間食や軽食を意味する点心（てんしん）の欄にあります！
上の写真は、羽根つき焼餃子（5個・税込み330円）です。やはり、名物である羽根つき餃子を注文しないという選択肢はありません！
皮はモチモチとしながらも、羽の部分はサクサク！そして、中は肉汁があふれだすほど、ジューシーな味わいとなっています。皮と具のバランスが最高です！一度食べたら、やみつきになり、あっという間に5個完食してしまいました。
絶品なのは、羽根つき餃子だけではありません！ゆで餃子（5個・税込み330円）、小籠包（税込み330円）、揚げ餃子（4個・税込み385円）など、さまざまな種類の餃子があります。
上の写真は、揚げ餃子です。羽根つき餃子とは一変、皮が厚く、歯ごたえがあります。中はホクホクでジューシーな味わいが広がります。絶品な味にもかかわらず、コスパも最高です！
中華料理の定番が充実！
「你好 本店」は餃子以外にもさまざまなメニューを取り扱っています！
羽根つき餃子がセットになった定食をはじめ、麻婆豆腐、油淋鶏、ビーフン炒めなど、中華料理の定番メニューは一通り味わうことができます。
特に定食はかなりボリューミーで、お腹いっぱいになるでしょう！
炒飯（税込み770円）には、スープがセットでついています。炒飯は家庭的な味でどのメニューを食べても、外れはないです！
お会計はタブレット端末から、金額の確定ボタンを押し、そのままレジに向かえば、OKです！お支払いは現金のみならず、クレジットカード、電子マネー、交通系ICでの決済が可能ですが、QR決済のみ未対応となっています。
また、お持ち帰り用のメニューもあり、店頭では冷凍餃子が販売されています！
「你好」は同じく蒲田にある「歓迎（ホアンヨン）」、「金春（コンパル）」とともに羽根つき餃子の御三家と呼ばれています。ちなみに、「歓迎」と「金春」は創業者の八木さんの親族が開業したお店だそうです。
蒲田付近に在住、または在勤されている方は、羽根つき餃子の総本山である「你好 本店」に足を運び、絶品の餃子を味わってみてください！
你好 本店
住所：東京都大田区蒲田4丁目24−14
アクセス：京浜急行本線「京急蒲田駅」から徒歩約2分
TEL：03-3735-6799
営業時間：11:30-22:00
定休日：不定休
駐車場：なし
