地元民に愛される町のケーキ屋さん 用賀「フローラ洋菓子店」

用賀商店街を歩いて3分。駅近の程よいロケーションに昔ながらの店構えのお店があります。
レトロな看板が目印のそのお店は、今も昔も地元民にこよなく愛される街のケーキ屋さん「フローラ洋菓子店」です。


用賀のゆるキャラ「よっきー」が目印

ガラス窓越しにチラッとのぞくゆるキャラは、その名も「よっきー」。
用賀周辺に住む人たちにとっては、なじみ深い商店街のキャラクターであり、愛されゆるキャラです。

そしてよっきーの隣に並んでいるのが、こちらでしか買えないという「よっきーサブレ」。
バターの風味たっぷりのこちらのサブレは、時にはイベントなどでも配られるといった大盤振る舞い。
今ではもう、用賀名物といっても過言ではありません。

お店の看板メニュー「丸ごとりんごパイ」はりんごをぜいたくに!

フローラの看板メニューは、りんごを丸ごと使用した「まるごとりんご」。
サクサクのパイ生地に、ぜいたくな煮りんごとラム酒のきいたレーズンが丸ごと閉じ込めてあります。

中にぎっしりと詰まったりんごがとってもジューシー!
ラム酒が入っていますが、よく煮てあるのでお子さまでも食べられます。
娘たちも「おいしい!」と絶賛で、あっという間に完食してしまいました。

定番メニューはコアなファンの心をとりこに

次に、定番メニューの「モンブラン」。
渋皮栗入りのムースマロンをベースにした、お店の人気商品です。
シンプルながら、食べた人にしか味わえないこのザ・モンブラン感!
私の夫もここのモンブランが一番のお気に入りです。

さらに、冬季限定の特別感からコアな人気を集める「タルトタタン」。
紅玉を低温でじっくり焼いて、パイ生地にのせています。
ジャムのような、ジュレのような、はたまたゼリーのような、りんごがぜいたくに使われたケーキ。
材料はシンプルにりんごと砂糖とバターのみですが、味が濃厚でおいしさがぎゅっと詰まっています。
タルト生地との相性が抜群!

老若男女問わずみんなが大好きな定番「ショートケーキ」。
昔母が作ってくれたケーキの味を思い出させるような懐かしい味わい。
季節によっては黄桃といちごをサンドしたり、シーズンではない時期もいちごピューレを使用しています。

男性やご年配の方にも大人気の、ラム酒をたっぷり使った「ガトウショコラ」や「サバラン」はお酒との相性もばっちりです。
ラム酒をきかせた大人好みの味が特徴ですが、実はいうと店主さんはお酒は飲まれないそう。
「飲む人が作ったら、つい作りながら飲んじゃって大変だよ。」と笑いながら話されていました。
確かに、キッチン内には風味づけのためいろいろな種類のリカー(お酒)がズラリと並んでいて、酒飲みには危険かもしれませんね!

季節限定のケーキは素材の味を楽しんで

定番商品に加えて、季節限定のケーキも大人気。左側に写っているのは「パンプキンプリン」。
かぼちゃのプリンの上にキャラメル味のゼリーをクラッシュして、周りをキャラメル味の生クリームでデコレーションしたものです。

右側は、紫芋の素材の色が鮮やかな「紫芋と金時芋のモンブラン」。
さつまいもを細かくカットしたものを混ぜ、中には焼いたスイートポテトがギュギュッと詰まっているという、芋好きにはたまらないぜいたくさ。
トップにちょこんと乗った、お花形のホワイトチョコレートがアクセントになっています。

いろいろな味を楽しめてお土産にもぴったりなのが、こちらの「プチガトウ」(小さなサイズのケーキ)。
小さなお子さまにも人気だそうです。無着色・無添加なので、つい食べすぎちゃっても安心かも?

「プチガトウ」の隣にあるのは、「カフェノア」。
コーヒー生地にくるみを散らばせて、バタークリームを薄くサンドしたものです。水玉模様がオシャレ!

いつでも新鮮なお菓子を

定番のシュークリームは、注文を受けてからクリームを詰めるといった新鮮さへのこだわり。
カスタードとクリームを半分ずつ入れた「ミックス」もあるので、両方試したいよくばりな人にはうれしいですね!

隠れ人気スイーツは手土産に最適

主役のケーキの横に陳列されているのが、隠れ人気メニューの「ベルホンタン」。
アーモンドローストペーストのバタークリームをパイ生地でサンドして、チョココーティングしたお菓子です。
口に入れると、アーモンドの風味がふわっと広がります。
日持ちするので、お土産にも最適です。

中はパイ生地が層になっていて、サクサクとした食感が楽しい!

お土産用に焼き菓子も人気

フローラを訪れる人々は、ケーキだけが目当てではありません。
先に紹介した「よっきーサブレ」はもちろんのこと、店主さんが丁寧に焼き上げた数々の焼き菓子が陳列されています。
用賀周辺に住む人の定番手土産として、愛され続けています。

地元民とともにあるお店

地元の小学校の「町探検」の場としても使われる、こちらのお店。
子どもたちが質問しながら一生懸命作り上げたお店レポートを、店内で大事に飾っています。
お店レポートを作ったお子さまもきっとうれしいです。
地域の方への愛情を感じる一場面でした。

フローラは、創業約40年の用賀駅界隈ではいわゆる老舗の洋菓子店。
現店主さんは2代目となり、奥さまと二人で切り盛りしながら昔から変わらぬ伝統の味を引き継いでいます。

目まぐるしく変わっていく世の中で、人はつい新しいものに飛びついてしまうかもしれません。
そんな中、変わらないものを大切にする心を忘れないようにしたいですね。

素朴ながらに丁寧で、昔懐かしい味わいを求め、お客さんが訪れます。
「気楽に入れるお店として、日常の中で気軽に使ってほしい。」と店主さんからのメッセージ。

用賀の駅からすぐ近くですので、窓際にたたずむよっきーをぜひ探してみてください。

フローラ洋菓子店
住所:東京都世田谷区用賀4丁目17-4
アクセス:東急田園都市線「用賀駅」から徒歩3分
TEL:03-3709-7012
営業時間:10:00-19:30
定休日:水・木
公式HP:www.flora-cake.com

※記載情報は取材当時のものです。変更している場合もありますので、ご利用前に公式サイト等でご確認ください。